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Einfluß einer Zulage an mikrobieller Phytase zu einer Mais‐Soja‐Diät auf die scheinbare Absorption von Phosphor und Calcium beim Ferkel
Author(s) -
Pallauf J.,
Höhler D.,
Rimbach G.,
Neusser H.
Publication year - 1992
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1992.tb00579.x
Subject(s) - chemistry , phytase , nuclear chemistry , microbiology and biotechnology , zoology , gynecology , phosphorus , medicine , biology , organic chemistry
Zusammenfassung In einem 5wöchigen Versuch mit 4 × 8 einzeln gehaltenen, männlichen kastrierten Ferkeln wurde die Wirkung einer Zulage an mikrobieller Phytase im Vergleich zu einer mineralischen Phosphorzulage zu einer Mais‐Soja‐Diät im LM‐Bereich von 9–25 kg untersucht. Der Ca‐Gehalt aller Diäten lag bei etwa 6,2 g/kg. Der P‐Gehalt wurde in der Positivkontrolle (Gruppe II) durch MCP‐Zulage auf 6,2 g/kg eingestellt und betrug in der Negativkontrolle (Gr. I) sowie in den Phytasegruppen (Gr. III 500 U Phytase/kg, Gr. IV 1000 U Phytase/kg) jeweils 4,3 g/kg (3,8 g P nativ plus 0,5 g P als MCP). Die Futterverwertung wurde durch die P‐Zulage sowie die Zulage von 1000 U Phytase signifikant, durch 500 U Phytase tendenziell verbessert. Die in 2 Perioden gemessene scheinbare Absorption des P betrug in Gr. I im Mittel 29%, in Gr. II 50% und in Gr. III und IV 55% bzw. 64%. Ähnliche positive Effekte traten bei der scheinbaren Absorption des Ca auf. Auch die Gehalte des Blutplasmas an anorganischem P weisen auf eine durch Phytasezulage erheblich verbesserte P‐Verwertung hin. Die Phytasezulage von 1000 U/kg ersetzte 0,2% P‐Zulage und führte bei mindestens gleicher Leistung (446 g Tageszunahmen, Futterverwertung 1,5) gegenüber der knapp bedarfsgerecht versorgten Positivkontrolle zu einer Reduktion der faecalen P‐Exkretion um 52%.