Nitrogen secretion into isolated loops of the small intestine in conscious sheep

Zusammenfassung Die N‐Sekretion in isolierte Anastomosen des Dünndarms beim Schaf Schafböcke im Lebendmassebereich von 35 bis 55 kg, wurden in 3 Gruppen zu je 4 Tieren eingeteilt und mit je zwei Anastomosen im Duodenum und Jejunum oder Ileum ausgestattet, die eine zeitweise Isolierung einer 1,5 bis 2 m langen, zwischen den Anastomosen liegenden, intestinalen Schlinge ermöglichten. Im Versuch 1 erhielten die Tiere eine Ration mit 7% Rohprotein (Gruppe C). Für zwei weitere Gruppen wurde der Proteingehalt mittels Rapsextraktionsschrot (R) oder Harnstoff (U) auf 15% erhöht. Die im Versuch 2 verabreichten Rationen enthielten 9, 14 und 18%, im Versuch 3 14% Rohprotein. Die isolierten Schlingen wurden mit einem Krebs‐Ringer Bikarbonat‐Puffer mittels einer peristaltischen Pumpe pertundiert. Die im Versuch 3 gebrauchte Lösung enthielt außerdem 5 g/100 ml Zellulose. Die in das Duodenum abgesonderte N‐Menge lag zwischen 12.8 (Gruppe C) und 20.3 mg/m/h (Gruppe U). In das Ileum wurden etwa 15.2 mg/m/h unabhängig von der Ration abgesondert. Die relativen Anteile des TCE‐fällbaren N am ins Duodenum abgesonderten Gesamt‐N betrugen 98, 83 und 58%, am ins Ileum abgesonderten 74, 74 und 52%, entsprechend den Rationen C., R und U. Der Anteil von Harnstoff‐N betrug in der gleichen Reihenfolge: im Duodenum 10, 28 und 46%, im Ileum 21, 23 und 42% des Gesamt‐N. Die in das Jejunum abgesonderte N‐Menge erhöhte sich mit steigendem N‐Niveau in der Ration von 19,6 bis 24,5 und 28,2 mg/m/h (Versuch 2). Mit Zellulose lag die N‐Sekretion um 38% höher. Die Infusion von Harnstoff in die Jugularvene erhöhte die in die Schlinge einfließende N‐Menge von 7,3 auf 23,0 mg/m/h. Es wird festgestellt, daß je nach Ration 7 bis 10 g N pro Tag in das Lumen des Dünndarms abgesondert werden können.