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Pancreatic secretion in pigs
Author(s) -
Makkink Caroline A.,
Verstegen M. W. A.
Publication year - 1990
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1990.tb00222.x
Subject(s) - duodenum , microbiology and biotechnology , political science , chemistry , biology , medicine
Zusammenfassung Der Pankreas spielt eine zentrale Rolle bei den Verdauungsprozessen. Der Pankreassaft kontrolliert den pH‐Wert im Duodenum (Pufferkapazität) und enthält Verdauungsenzyme, deren Aktivitäten sich an die Nahrungszusammensetzung anpassen. Die altersabhängigen Unterschiede des Pankreassaftes sind vor allem im Hinblick auf die Entwicklung von Rationen für frühabgesetzte Ferkel von Bedeutung. In der vorliegenden Arbeit werden Angaben über die Enzymaktivitäten im Pankreassaft in Abhängigkeit von Alter und Ration gemacht und Adaptationsmöglichkeiten diskutiert.