Determination of the protein requirement of marmosets ( Callithrix jacchus ) by nitrogen balance with regard to the concentration of essential amino acids in the diet

Zusammenfassung Der Proteinbedarf von Marmosets ( Callithrix jacchus ) und der ungefähre Bedarf an essentiellen Aminosäuren, bestimmt mit der N‐Bilanzmethode Der Proteinbedarf adulter Callithrix jacchus wurde mit 5‐tägigen Bilanzperioden bestimmt. In Versuch 1 wurden drei hochwertige Proteine bei einem Proteingehalt im Futter zwischen 3% und 18% untersucht, und in Versuch 2 wurde der Gehalt an Protein und den darin enthaltenen essentiellen Aminosäuren variiert, die nach dem Eiproteinmuster zusammengestellt waren. Ab einem Proteingehalt von 6% waren die N‐Bilanzen positiv. Der durchschnittliche Wert für das N‐Bilanz‐Minimum, der dem N‐Mindestbedarf entspricht, betrug 264 ± 27 mg N/kg metabolischem KG (n = 9; zwichen 210 und 297 mg). Zwischen den Proteinquellen bestanden keine deutlichen Unterschiede. Nachdem der Proteingehalt mit unspezifischem Stickstoff von 3% auf 7% angehoben wurde, stieg die N‐Bilanz um durchschnittlich 23,8 mg N pro Tier, wobei 2 der 4 Tiere eine positive N‐Bilanz erreichten. Aus den Versuchen ist zu schließen, daß die essentiellen Aminosäuren mindestens 2,5% einer Futtermischung betragen sollten. Für Methionin scheint kein besonders hoher Bedarf vorzuliegen. Arginin und/oder Histidin scheinen für Marmosets essentiell zu sein. Der sich aus den Versuchen ergebende Proteinmindestbedarf von etwa 6% bestätigt frühere Ergebnisse, wo ein Futter mit 6% Proteingehalt 3 Monate lang an eine nahe verwandte Spezies, Saguinus fuscicollis , ohne nachteilige Effekte verfüttert wurde.