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The nutritive value of distilled grains with solubles from barley and wheat determined with laying hens
Author(s) -
Askbrant S.,
Thomke S.
Publication year - 1986
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1986.tb00563.x
Subject(s) - chemistry , food science , microbiology and biotechnology , biology
Zusammenfassung Der Nährwert von Getreideschlempe aus Gerste und Weizen bei Legehennen In Differenzversuchen (700 g Basaldiät + 300 g getrocknete Getreideschlempe) an Legehennen wurde die Verdaulichkeit der organischen Substanz, des Rohproteins, Rohfettes, der Rohkohlenhydrate und der Gehalt an scheinbar umsetzbarer Energie (AME) von drei getrockneten Getreideschlempen (fester einschließlich gelöster Stoffe ‐ GS) aus ungeschälter Gerste (A), geschälter Gerste (B) und kleiefreiem Weizen (C) bestimmt. Der unkorrigierte AME‐Gehalt der Produkte A, B und C wurde auf 8,13, 11,53 bzw. 12,21 MJ pr kg TS in der angegebenen Reihenfolge geschätzt. Der höchste AME‐Gehalt wurde für das Produkt C festgestellt. Das Schälen der Gerste erbrachte bei Produkt B gegenüber A eine signifikante Verbesserung des verwertbaren Nährstoffgehaltes. Es wurde weiterhin festgestellt, daß die Zulage von 300 g getrockneten GS‐Produkten pro kg Fertigfutter einen nachteiligen Einfluß auf die Kotkonsistenz hat. Mögliche Ursachen dafür werden diskutiert.