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Bioproteins in the feeding of growing‐finishing pigs in Norway
Author(s) -
Hanssen J. T.
Publication year - 1982
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1982.tb01231.x
Subject(s) - chemistry , gynecology , microbiology and biotechnology , medicine , biology
Zusammenfassung Bioproteine in der Fütterung der Mastschweine in Norwegen III. Der Ersatz von Sojaschrot durch Toprina in Getreiderationen Diese Arbeit zeigt Ergebnisse von drei Fütterungsversuchen mit TOPRINA, das als Proteinzusatz in Getreiderationen für wachsende Schweine verwendet wurde. In Versuch I wurde Sojaextraktionsschrot durch TOPRINA in den folgenden Verhältnissen ersetzt: Gr. I 100% Soja, Gr. II 67% Soja und 33% TOPRINA, Gr. III 33% Soja und 67% TOPRINA, Gr. IV 100% TOPRINA. Ein geringer positiver Effekt bei der täglichen Zunahme und beim Futterverbrauch wurde bei Einsatz von TOPRINA gefunden. Dies ist wahrscheinlich ein Effekt des höheren Lysingehaltes. Der Einsatz von TOPRINA zeigte keine Wirkung auf Geschmackseigenschaften, Fettstabilität oder Fettsäurezusammensetzung der Schlachtkörper, mit Ausnahme von einer geringeren Steigerung des Stearinsäuregehaltes (C 18:0). In den Versuchen II und III wurden Lysin (0.75–1,5 g/kg Futter) und Methionin (0,5 g/kg Futter) den TOPRINA‐Getreidemischungen zugesetzt. Der Lysinzusatz verbesserte tägliche Zunahme und Futterverbrauch, während durch Methioninzusatz kein Effekt zu erkennen war. TOPRINA ist danach brauchbar als Ersatz für Sojaextraktionsschrot in Getreiderationen für wachsende Schweine. Wie bei handelsüblichen Mischfuttern sollte der Gehalt an Lysin ausreichend sein.