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Spurenelementgehalte in Fleischknochenmehl
Author(s) -
Hansen P. I. E.
Publication year - 1977
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1977.tb00224.x
Subject(s) - physics , chemistry
Zusammenfassung In der vorliegenden Untersuchung werden Daten für den Gehalt an Nährstoffen insbesondere an Spurenelementen (Sb, As, Pb, B, Cd, Cr, F, Cu, Mo, Hg, Se, V) in dänischem Fleischknochenmehl angegeben. Aus ihnen geht hervor, daß das dänische Fleischknochenmehl einen geringen Gehalt an toxischen Spurenelementen aufweist und imstande ist, die vorgeschlagenen EG‐Normen zu erfüllen.