Premium
The Requirements for Protein and Amino Acids in Norwegian Growing Finishing Pigs 1
Author(s) -
Homb T.,
Matre T.
Publication year - 1977
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1977.tb00208.x
Subject(s) - norwegian , amino acid , chemistry , biochemistry , philosophy , linguistics
Zusammenfassung Der Eiweiß‐ und Aminosäurebedarf beim wachsenden norwegischen Mastschwein In vier Versuchsreihen mit insgesamt elf Einzelversuchen wurde der Eiweiß‐ und Aminosäurebedarf für wachsende norwegische Mastschweine geprüft.1 Bei einem Gehalt von 11,3, 13,2 und 15,2% verdaulichem Rohprotein und 0,60, 0,75 und 0,89% Lysin betrug die korrigierte tägliche Zunahme 577, 655 und 675 g, die Rückenspeckdicke 14,8, 13,9 und 13,9 mm, der Futteraufwand 3,53, 3,14 und 3,13 FU (Futtereinheiten) pro kg Gewichtszunahme. 2 In vier Versuchen mit 12,7 gegenüber 14,5% verdaulichem Rohprotein (0,75 gegenüber 0,88% Lysin) wurden folgende Ergebnisse erzielt: Korrigierte tägliche Zunahme 659 und 678 g, Rückenspeckdicke 12,7 und 12,8 mm, Futteraufwand 3,14 und 3,03 FU pro kg Gewichtszunahme. 3 Drei Gruppen mit je 10 Schweinen wurden folgenden Behandlungen unterworfen: Gruppe 1: Kontrolle Gruppe 2: Supplementierung mit 0,15% L‐Lysin‐HCl Gruppe 3: Supplementierung mit 0,15% L‐Lysin‐HCl + 0,10% DL‐Methionin Für die einzelnen Gruppen ergaben sich folgende Werte: tägliche Zunahme 660 g (Gr. 1), 673 g (Gr. 2) und 677 g (Gr. 3), Rückenspeckdicke 12,6 mm (Gr. 1), 12,3 mm (Gr. 2) und 11,7 mm (Gr. 3), Futteraufwand 3,25 FU (Gr. 1), 3,19 FU (Gr. 2) und 3,16 FU (Gr. 3). 4 In drei weiteren Versuchen wurden folgende Rationen gefüttert: Gruppe 1: 13,5% verd. Rohprotein von 25–60 kg Lebendgewicht 11,4% von 60–100 kg Gruppe 2: 13,5% verd. Rohprotein von 25–100 kg Lebendgewicht Gruppe 3: 12,6% verd. Rohprotein von 25–100 kg Lebendgewicht Es ergaben sich folgende Werte: Die korrigierte tägl. Zunahme 751 (Gr. 1), 771 (Gr. 2) und 737 (Gr. 3) g pro Tag, Rückenspeckdicke 17,1 (Gr. 1), 16,0 (Gr. 2) und 16,2 (Gr. 3) mm, Futteraufwand 3,04 (Gr. 1), 2,98 (Gr. 2) und 3,06 (Gr. 3) FU pro kg Gewichtszunahme. 4 Aus diesen Ergebnissen ist ersichtlich, daß die norwegischen Bedarfsnormen für Protein und Aminosäuren, die um 1960 ausgearbeitet wurden, revidiert werden müssen. Unter norwegischen Verhältnissen mit Gerste, Sojaextraktionsschrot und Heringsmehl als Fütterungsbasis, scheint Lysin die limitierende Aminosäure zu sein. Es wird für wachsende Schweine im Gewichtsabschnitt von 25–60 kg ein Gehalt von 0,9% Lysin in der Ration empfohlen. Unter der Voraussetzung, daß nur ein Mischfutter in der gesamten Mastperiode von 25–100 kg eingesetzt wird, sollten 0,8% Lysin im Futter enthalten sein.