Untersuchungen über den N‐Stoffwechsel bei Kühen mit niedrigem N‐Bedarf

Zusammenfassung In einem Versuch mit sechs trockenstehenden, nicht trächtigen Kühen wurden Harnstoff und Sojaschrot mit Maisstärke und Stroh gefüttert. Es konnte kein Einfluß des Harnstoffs auf die Rohfaserverdaulichkeit bei Strohfütterung festgestellt werden. Die scheinbare Verdaulichkeit des Stickstoffs liegt bei Strohfütterung höher als bei Einsatz von Stärke; die N‐Ausscheidung mit dem Harn ergibt jedoch eine weitaus geringere N‐Verwertung bei Verfütterung von Stroh. Beide Stickstoffquellen erweisen sich als völlig gleichwertig. Sowohl die Allantoin‐ als auch die Kreatininausscheidung mit dem Harn ist abhängig von der Zusammensetzung des Futters. Die Harnstoffausscheidung zeigt, daß das Verhältnis „umsetzbare Energie/verdaulicher Stickstoff” mehr Information über die wirkliche Stickstoffverwertung liefert als die scheinbare Verdaulichkeit.