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Complete dry rations based on dried sugar beet pulp and rolled barley for intensive beef production
Author(s) -
Cottyn B. G.,
Boucqué Ch. V.,
Buysse F. X.
Publication year - 1976
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - English
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1976.tb00048.x
Subject(s) - sugar beet , beet pulp , dry matter , pulp (tooth) , chemistry , zoology , neutral detergent fiber , agronomy , food science , biology , medicine , pathology
Summary A beef production trial was conducted with 4 groups of 12 young bulls fed intensively on complete dry rations containing respectively 0, 25, 50 and 75% dried sugar beet pulp pellets and 75, 50, 25 and 0% rolled barley. The digestibility of the four rations was determined with wethers. No significant difference was observed in the digestibility of dry matter, organic matter and nitrogen free extract among the treatments, but crude fiber digestibility of the rations increased with increasing amounts of beet pulp in the diets. The mean daily gain amounted to an average of 1280 g and was not significantly different among the treatments. Intake of dry matter per kg gain increased slightly with increasing amounts of beet pulp in the rations. From the analysis of the feed conversion efficiency can be concluded, that the feeding value of dried sugar beet pulp, used in large amounts for beef cattle, was still approximately 10% lower than this of rolled barley with a crude fiber content of 4% in the dry matter. Results of digestibility trials with 8 different lots of dried sugar beet pulp confirm last statement. Calculated net energy content of beet pulp amounted to an average of 90% of this of rolled barley (± 4% crude fiber in the dry matter). Zusammenfassung Der Einsatz von Trockenschnitzeln und gequetschter Gerste in der Bullenmast Zwölf Jungbullen wurden in 4 Gruppen eingeteilt und erhielten 0 (I), 25 (II), 50 (III) und 75 (IV)% Trockenschnitzel und 75 (I), 50 (II), 25 (III) und 0 (IV)% gequetschte Gerste. Die Verdaulichkeit der 4 Rationen wurde an Hammeln ermittelt. Dabei konnte kein signifikanter Unterschied der Verdaulichkeit der Trockensubstanz, der organischen Substanz und der NfE festgestellt werden. Die Verdaulichkeit der Rohfaser stieg mit höherem Anteil von Trockenschnitzeln in der Ration an. Die durchschnittliche, tägliche Gewichtszunahme der Tiere stieg bis auf 1280 g an. Dabei zeigte sich kein Unterschied zwischen den Rationen. Die Trockensubstanzaufnahme pro kg Gewichtszunahme erhöhte sich mit steigendem Trockenschnitzelanteil in der Ration. Aus der Futterverwertung läß sich schließen, daß der Futterwert von Trockenschnitzeln in der Fleischerzeugung ungefähr 10% niedriger liegt als der von gequetschter Gerste mit 4% Rohfaser in der Trockensubstanz. Der berechnete Nettoenergiegehalt von Trockenschnitzeln beträgt ca. 90% von dem der gequetschten Gerste.