Metabolism in rumen epithelium Oxidation of substrates and formation of ketone bodies by pieces of rumen epithelium

Summary Of the substrates tested, that are oxidized by rumen epithelium in vitro, especially succinate and butyrate are rapidly oxidized. An important amount of butyrate is converted to acetoacetate and 3‐hydroxybutyrate, in about the same ratio. The addition of glucose had no effect on the formation of the total ketone bodies from butyrate, but increased the ratio of 3‐hydroxybutyrate to acetoacetate. Propionate and acetate did not effect the formation of ketone bodies from butyrate. In experiments with 1‐ 14 C‐butyrate, about 80% of the radioactivity appears in acetoacetate. It is clear, that the rumen epithelium converts n‐butyrate to acetoacetyl‐CoA largely as a C4‐unit. Acetoacetyl‐CoA, an intermediate in the β‐oxidation of butyrate, may be a direct substrate for the three pathways in acetoacetate‐formation. Zusammenfassung In‐vitro‐Untersuchungen zur Oxidation von verschiedenen Substraten und Ketonkörperbildung im Pansenepithel In‐vitro‐Untersuchungen mit Pansenepithel zeigten, daß Succinat und Butyrat schnell oxidiert werden. Ein großer Teil des Butyrats wird in 3‐Hydroxybutyrat und Acetacetat umgewandelt. Die Zugabe von Glucose hatte keinen Einfluß auf die Ketonkörperbildung aus Butyrat, führte aber zu verstärkter Bildung von Acetacetat aus 3‐Hydroxybutyrat. Die Ketonkörperbildung aus Butyrat wurde durch Zusatz von Propionat und Acetat nicht verändert. Nach Einsatz von 1‐ 14 C‐Butyrat erscheinen 80% des Radiokohlenstoffs im Acetacetat. Das Pansenepithel verwandelt n‐Butyrat in Acetacetyl‐CoA, das als direktes Substrat für die Bildung von Acetacetat angesehen werden kann.