Premium
Die Fettsynthese in vitro in Relation zu einigen hämatologischen Kriterien bei Ratten
Author(s) -
Jakobsen P. E.,
Rotenberg S.,
Jensen K. A.
Publication year - 1975
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1975.tb01115.x
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , gynecology , medicine , biology
Zusammenfassung Weiße Ratten bekamen 5 Monate (vom 1. bis zum 6. Monat) 30% Eiweiß, 5,5% Fett und 45% Kohlenhydrate in Form von Maisstärke (Kontrollratten) oder Zellu‐lose (“Zelluloseratten”). Die “Zelluloseratten” hatten ein 40–50%> geringeres Körpergewicht, weniger Fett im Körper, weniger Gesamtlipide und Albumine im Blutplasma. Diese Erscheinungen sind ein Beweis der Unterernährung. Die Ratten mit einem niedrigeren Fettniveau in der Kost konnten nicht die Zellulose als Energiequelle in ausreichendem Maße ausnutzen. Die “Zelluloseratten” wiesen mehr Erythrozyten und Hämoglobin im Blut auf und die mechanische Resistenz der Erythrozyten war größer als in der Kontrollgruppe. Vermutlich war die Erythrozytenpopulation jünger, die summarische Erythrozytenoberfläche und der Sauerstofftransport größer bei den “Zelluloseratten”. Die Aktivität der G‐6‐P DH (mU/g Gewebe und mU/g Hb) in Erythrozyten und im Fettgewebe, der PK im Fett und in der Leber und die Aktivität der in vitro Fettsynthese im Fettgewebe waren größer bei den “Zelluloseratten”. Das ist teilweise von der größeren Menge der aktiven Zellkomponenten (pro g Gewebe) und vielleicht auch von den entgiftenden und absorbierenden Eigenschaften der Zellulose abhängig. Die Aktivität der PK in der Leber war bei den “Zelluloseratten” kleiner, und in den Erythrozyten war der Unterschied der PK Aktivität nicht signifikant.