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The estimation of urinary nitrogen and faecal nitrogen in poultry excreta
Author(s) -
Terpstra K.,
Hart N.
Publication year - 1973
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1973.tb00392.x
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Zusammenfassung Die Bestimmung von Harnstickstoff und Kotstickstoff in Hühnerexkrementen Bei der Analyse von Hühnerexkrementen kann Harnsäure, auch in sauren Flüssigkeiten, mit Formaldehyd in Lösung gehalten werden. Mit diesem Reagenz wird auch ein erheblicher Teil des Eiweißes gefällt. Deshalb kann Formaldehyd benutzt werden für die Bestimmungen von Harnsäure und fällbarem Kotstickstoff. Harnsäure wird als Ag‐Mg‐Urat gefällt, welches mit Natriumthiosulfat gelöst wird. Die Extinktion der gepufferten Lösung wird bei 294 nm gemessen. Das Verhältnis (Harnsäure‐N + Ammoniak‐N) /Harn‐N war beständiger als das von Harnsäure‐N/Harn‐N. Bei der Bestimmung vom fällbaren Kotstickstoff hat Bleiacetat sich als guter Ersatz für Uranylacetat ergeben. Etwa 18% des Kotstickstoffs ist in der Form von Aminosäuren anwescnd und deshalb nicht fällbar. Es werden Gleichungen zur Berechnung des Harnstickstoffgehaltes und des Kotstickstoffgehaltes in Hühnerexkrementen gegeben.