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Untersuchungen über die Beteiligung von Mikroorganismen am Verdauungsstoffwechsel des Schweines 1
Author(s) -
Koch G.,
Ledinek M.,
Giesecke D.
Publication year - 1972
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1972.tb00184.x
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , biology
Zusammenfassung An 22 Schlachtschweinen, die Rationen mit rohen bzw. gedämpften Kartoffeln erhielten, wurden die Verteilung der Trockenmasse, Keimzahlen und Fermentationsprodukte im Magen‐Darm‐Trakt untersucht. Die Ergebnisse lassen darauf schließen, daß bei Kartoffelfütterung ein beachtlicher Anteil der Trockenmasse in das große Intestinum gelangt und dort von der vorherrschend anaeroben Bakterienflora über Lactat zu flüchtigen Fettsäuren umgesetzt wird. Die Ergebnisse werden unter besonderer Berücksichtigung der zwischen den beiden Rationen auftretenden Unterschiede diskutiert.