Premium
Protein Utilization by Conventional and Specific Pathogen‐Free Rats
Author(s) -
Eggum Bjørn O.
Publication year - 2009
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1972.tb00177.x
Subject(s) - gynecology , microbiology and biotechnology , biology , medicine
Zusammenfassung Die Proteinqualität von 13 verschiedenen Futtermitteln wurde in Versuchen mit konventionellen und spezifisch‐pathogen‐freien Ratten geprüft. Als Kriterien wurden Körpergewicht, wahre Verdaulichkeit des Proteins, biologische Wertigkeit und Nettoproteinverwertung herangezogen. Die Ergebnisse, die mit diesen beiden Tiergruppen verschiedener Herkunft erreicht wurden, sind verglichen worden. Für all die erwähnten Kriterien wurde ein signifikanter Unterschied zugunsten der spezifisch‐pathogenfreien Tiere gefunden.