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Untersuchungen über die Fettverteilung bei neugeborenen Kälbern
Author(s) -
Molnar S.,
Meulen U.,
Neumann H.
Publication year - 1970
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1970.tb00122.x
Subject(s) - microbiology and biotechnology , gynecology , art , philosophy , chemistry , medicine , biology
Zusammenfassung Bei sieben 48 Stunden alten Kälbern wurde die Fettverteilung in bestimmten Fraktionen untersucht. Dabei zeigte sich, daß etwa 70% der ätherlöslichen Gesamtlipide in den Fraktionen Muskulatur und Knochen und jeweils 10 % im Intestinaltrakt und im Nierenfett enthalten sind. In den anderen Fraktionen schwankt der relative Fettgehalt zwischen 3,4 % bis 0,1 %.