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Untersuchungen über die Verwendung von Tierfett und Tiermehl in der Fütterung junger Schweine
Author(s) -
Höller H.,
Hill H.
Publication year - 1968
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1968.tb01481.x
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , gynecology , biology , medicine
Zusammenfassung In einem mit 24 jungen Schweinen im Gewichtsabschnitt 20–50 kg durchgeführten Fütterungsversuch mit 8% Tierfett‐Zusatz und einem hohen Gehalt von Calcium (0,95 bis 0,99%) und Phosphor (0,94%) wurde untersucht, ob sich durch den Austausch von Tricalciumphosphat durch Tiermehl als Mineralstoffquelle Auswirkungen auf das Wachstum und die Zusammensetzung der Tibia ergeben. Als Beurteilungskriterien wurden die röntgenographisch erfaßbaren Abmessungen der Tibia, das spezifische Gewicht und der Asche‐, Calcium‐ und Phosphorgehalt des Knochens herangezogen. Es wurde gefunden, daß der Zusatz von 8% Tierfett die an der Tibia erkennbare Mineralstoffverwertung nicht beeinflußt. Der Ersatz des Tricalciumphosphats durch Tiermehl erbrachte eine geringgradige Erhöhung des Aschegehalts und des P‐Gehalts der fettfreien Trockensubstanz bei un‐veränderter Zusammensetzung der Knochenasche. Das Größenwachstum der Tibia war dadurch nicht beeinflußt. Bei zwei mit 30 kg geschlachteten Tieren war die Erhöhung des Aschegehalts mit höherem spezifischem Gewicht bei geringgradig gehemmtem Wachstum der Tibia verbunden.