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Ein Beitrag zur Vitamin‐D 2 ‐D 3 ‐Ausscheidung mit der Milch
Author(s) -
Lenkeit W.,
Günther K.
Publication year - 1964
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1964.tb00889.x
Subject(s) - vitamin d and neurology , chemistry , gynecology , vitamin , microbiology and biotechnology , medicine , biochemistry , biology
Zusammenfassung Die biologische Testung der Sauenmilch auf Vitamin‐D‐Wirksamkeit ergab:1 Der Vitamin‐D‐Gehalt pro Gramm Sauenmilchfett liegt mit 0,40 IE in den Herbstmonaten um etwa 20 bis 25% höher als im Milchfett der Kuh zu gleicher Jahreszeit. Pro kg Sauenmilch wird mit ca. 30 IE etwa doppelt soviel Vitamin D ausgeschieden als beim Rind. 2 Der Vitamin‐D‐Gehalt der Sauenmilch beruht unter den üblichen Haltungs‐ und Fütterungsbedingungen praktisch nur auf einer Vitamin‐D 3 ‐Wirksamkeit.