Ölkürbis‐ und Ölkürbismischsilagen. Differenzierung der Verdaulichkeit bei Gärfutter mit Ölkürbiszusatz und der Sickerwasser‐ ablaß bei Ölkürbissilagen

Zusammenfassung Es wurde die Wirkung des Ölkürbiszusatzes bei der Silierung von Grünfuttermitteln auf Silagequalität, Verdaulichkeit und Futterwert sowie der Sickerwasserabfluß bei Ölkürbissilagen und der Mineralstoff‐ und Carotingehalt von Ölkürbis und/oder Ölkürbissilage untersudit. Zu den einzelnen Untersuchungen ist folgendes herauszu‐stellen: 1. Durch Zusatz von Ölkürbis ist eine Verbesserung der Silagequalität schwer silier‐barer Grünfuttermittel möglich. 2. Die Einsilierung von Mais und Ölkürbis in drei verschiedenen Mischungsverhältnissen ‐ 3:1, 2:1 und 1:1‐ zeigte, verdauungsphysiologisch im Differenzverfahren am kleinen Wiederkäuer geprüft, eine geringgradige Verbesserung des Futterwertes der Maissilage, eliminiert aus der Mais/Ölkürbissilage 2:1. Als gemeinsames Merkmal hatten alle drei Maissilagen aus den Mais/Ölkürbisgemischen eine Erhöhung der Rohproteinverdaulichkeit aufzuweisen. 3. In zwei Silo‐Bilanzversuchen mit Ölkürbis bei geregeltem Sickerwasserabfluß wurden Trockensubstanzverluste mit dem Sickersaft in Höhe von 18,2 und 27,3 % festgestellt. 4. Der von Scharrer und Mitarbeiter (3) vermutete weitgehende Abbau des Ölkürbisfettes während des Gärprozesses konnte nicht bestätigt werden, wie dies besonders aus der Nährstoffbilanz der Ölkürbissilage hervorgeht. 5. Ölkürbis enthält in der Trockensubstanz durchschittlich 0,428 % Ca, 0,434 % P und 0,351 % Mg. 6. In frischem Ölkürbis wurden Gehalte von 13 bis 150 mg/kg und in der Ölkürbisilage von 52 bis 137 mg/kg Carotin in der Trockensubstanz gefunden.