Versuche mit Zuschuß von Stilböstrol im Futter für Schlachttiere

Zusammenfassung Der Bericht umfaßt die Ergebnisse von 4 Gruppenversuchen mit oralem Zuschuß von Stilböstrol bei nicht kastrierten Schlachtbullen. In allen Versuchen gab es eine Kontrollgruppe (ohne Zulage) und eine Versuchsgruppe (10 mg Stilböstrol täglich). Die Versuchszeit dauerte von 82 bis zu 167 Tagen in den einzelnen Versuchen. Beteiligt an den Versuchen waren insgesamt 78 Bullen, die bei Beginn der Versuchszeit 12 bis 19 Monate alt waren. Beide Gruppen erhielten dieselbe Fütterung, bestehend aus Sauerfutter aus Gras/Klee, aufgeschlossenem Stroh, etwas gewöhnlichem Stroh, außer ca. 2 kg gemischtem Kraftfutter im Durchschnitt je Tier/Tag. Der Appetit war bei der Kontrollgruppe wie bei der Versuchsgruppe annähernd gleich. In einem der Versuche (Nr. 2) ergab sich ein positiver Ausschlag im Zuwachs für eine Stilböstrol‐Zulage, und im Versuch 3 bestand eine Neigung zu größerem Zuwachs bei der Versuchsgruppe. Die übrigen zwei Versuche zeigten keinen sicheren Zuwachsunterschied. Weder in bezug auf Schlachtausbeute, Schlachtbeurteilung, Gewicht von Darmfett und Leber noch bei den chemischen Analysen von Rückenmuskel, Nierentalg und Unterhautfett hat sich bei den Gruppen ein eindeutiger Unterschied ergeben. Nach dem lebenden Aussehen beurteilt, war die Versuchsgruppe in dem höchsten Mästungszustand, bezüglich des Fettheitsgrades bei dem geschlachteten Vieh gab es aber keinen bemerkbaren Unterschied.