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Zur Physiologie der Oxalsäureanhäufung durch Aspergillus niger
Publication year - 1962
Publication title -
berichte der deutschen botanischen gesellschaft
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.871
H-Index - 87
eISSN - 1438-8677
pISSN - 0365-9631
DOI - 10.1111/j.1438-8677.1962.tb03963.x
Subject(s) - aspergillus niger , humanities , physics , microbiology and biotechnology , chemistry , political science , philosophy , biology , food science
Zusammenfassung Die Oxalsäureanhäufung durch Aspergillus niger ist sowohl während des Wachstums wie während der Autolyse bei 10° und 43° stärker als bei 30 °C, während der Autolyse allerdings nur, wenn sie unter vergleichbaren pH‐Bedingungen erfolgt, da sie hier bei allen drei Temperaturen mit sinkendem pH gehemmt wird. Die Wirkung der Temperatur und des pH‐Wertes werden diskutiert. Der Deutschen Forschungsgemeinschaft danke ich für eine Sachbeihilfe.