Open AccessRadicais Livres e os Principais Antioxidantes nos Alimentos: uma Revisão
Author(s) -
Alex Fernando de Almeida,
Karla Tortato,
Nayara Carvalho,
Mateus Cirino,
Guilherme Godinho,
Antônio Carlos Pedrosa Soares,
Rulian Candido,
Natália Lopes,
Lucas F. M. da Silva,
Luana de Araújo,
Marissa Andrade Baldim
Publication year - 2018
Publication title -
international journal of nutrology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
eISSN - 2595-2854
pISSN - 1984-3011
DOI - 10.1055/s-0038-1674965
Subject(s) - chemistry
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