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Messungen mit Hilfe der Dialysenmethode Untersuchungen über den enzymatischen Stärkeabbau sowie über die thermische Spaltung von Dextrin in Gegenwart von Säure
Author(s) -
Brintzinger H.,
Brintzinger W.
Publication year - 1931
Publication title -
zeitschrift für anorganische und allgemeine chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.354
H-Index - 66
eISSN - 1521-3749
pISSN - 0863-1786
DOI - 10.1002/zaac.19311960107
Subject(s) - chemistry , humanities , philosophy
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