Stabilitätsmaxima einiger organischer Stoffe

1. Es wurde das maximale Aciditäts‐Stabilitätsgebiet von fünf Stoffen untersucht, nämlich der Äthylester der Ameisensäure, Monochloressigsäure und Aminoessigsäure, ferner des Benzamids und des Acetanilids: für das nur durch Säuren hydrolysierbare α‐Methylglucosid wurde die Beziehung zwischen Reaktionsgeschwindigkeit und Acidität im Gebiet p H = 0,8 bis 1,25 untersucht (vgl. Fig. 1 bis 6).