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Stärken und ihre Hydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. Teil 1: Früherer Stand und Entwicklungstendenzen
Author(s) -
Schierbaum Friedrich,
Vorwerg Waltraud
Publication year - 1996
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19960481006
Subject(s) - art , philosophy , humanities
Ausgehend von einer zusammenfassenden übersicht über den frühen Stand der Stärkeanwendung, datierend bis in die 70er Jahre, werden allgemeine Entwicklungstendenzen der stofflichen Basis und ausgewählte Anwendungen bis zur Gegenwart aufgezeigt. Einen Schwerpunkt bilden dabei die Struktur‐Eigenschaftsbeziehungen pharmazeutischer Hilfsstoffe. Sie leiten auf die Betrachtung ausgewählter alpha‐Glucane als aktuelle und potentielle Wirkstoffträger, Stabilisatoren und Plasmaexpander über.