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Römpp Lexikon Biotechnologie. Herausgeber: Hanswerner Dellweg, Rolf D. Schmid und Wolfgang E. Trommler. Bearbeitet von zahlreichen Fachkollegen. Zentralredaktion. Elisabeth Hillen. ISBN 3‐13‐736401‐9. Georg Thieme Verlag, Stuttgart/New York 1992. 894 Seiten, mit 678 Abbildungen und 101 Tabellen. Geb. DM 298, ‐. (Vorzugspreis für Bezieher des Römpp Chemie‐Lexikons, Bände 1–6: DM 268,‐
Author(s) -
Tegge G.
Publication year - 1992
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19920441217
Subject(s) - humanities , art history , art
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