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Einfluß organischer Düngung auf die Größe der Stärkekörner von Kartoffeln
Author(s) -
Míča B.
Publication year - 1984
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19840361206
Subject(s) - chemistry
Der Einfluß von Rindergülle in Kombination mit mineralischen Düngemitteln auf Knollenertrag, Trockensubstanzgehalt, Ertrag und Gehalt an Stärke sowie auf die Qualität der Stärke von Kartoffeln wurde untersucht. Alle Varianten, bei denen der Rindergülle noch N, P, K zugesetzt wurden, waren vom technologischen Standpunkt für die Erzeugung von Stärkekartoffeln mit gutem Knollenertrag und gutem Stärkegehalt geeignet. Die beste Variante war die einer Kombination aus Stroh und Rindergülle mit zugesetzten N‐, P‐, K‐Düngemitteln. Die Problematik der Wahl der besten Variante wird diskutiert.