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Der Energieaufwand bei der Entwässerung und Trocknung von Kartoffelstärke und ‐pülpe
Author(s) -
Gladkowski J.,
Sroczyński A.,
Bielarz H.
Publication year - 1982
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19820340506
Subject(s) - chemistry , art
In dem vorliegenden Bericht, der die Berichtsreihe über den Energieaufwand in der Kartoffelstärkefabrikation abschließt, werden Versuchsergebnisse zur Ermittlung der energetisch optimalen Arbeitsbedingungen des Vakuumdrehfilters und des pneumatischen Trockners in der Fabrik besprochen. Außerdem werden die Versuchsergebnisse zur mechanischen Entwässerung von Kartoffelpülpe und Pülpetrocknung im Trommeltrockner und im pneumatischen Trockner mitgeteilt.