Einfluß von abgestuften N‐, P‐, K‐Gaben und Zusatzgaben von Ca und Mg auf den Stärke‐und Zuckergehalt von Kartoffeln

In den Jahren 1976 bis 1978 wurden Gefäßversuche mit Kartoffeln durchgeführt. Dabei wurden Düngergaben von N, P, K in Verbindung mit Ca und Mg in bestimmten Abstufungen zugesetzt. Aus den Ergebnissen geht hervor, daß die Zugabe von Calcium und Magnesium in Verbindung mit hohen Stickstoffgaben eine sehr bedeutsame Rolle spielt. Calcium und Magnesium verminderten den Ertrag an Knollen. Die chemische Zusammensetzung der Knollen wurde dagegen bei hohen N‐, P‐, K‐Gaben besonders durch Magnesium günstig beeinflußt. Optimale Düngungsbedingungen für den Ertrag an Knollen und an Stärke wurden ermittelt.