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Glucose Syrups and Related Carbohydrates (Glucosesirup und verwandte Kohlenhydrate). Herausgegeben von G. G. Birch, L. F. Green und C. B. Coulson. Elsevier Publishing Company, Ltd., Amsterdam/London/New York, 1970. 118 Seiten, Ganzleinen, Preis Dfl 28.00
Author(s) -
Tegge G.
Publication year - 1972
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19720240211
Subject(s) - humanities , polymer science , chemistry , philosophy