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Tregubow, N. N., und A. A. Miljutin: Technologie der Stärke [russ.] Verlag Lebensmittelindustrie, Moskau 1965. 411 Seiten, 106 Abbildungen, Preis 1 Rbl. 39 Kop
Author(s) -
Ulmann M.
Publication year - 1966
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19660180609
Subject(s) - citation , humanities , physics , library science , computer science , art