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Franck, R., und K.‐H. Nüse : Deutsches Lebensmittelbuch. Leitsätze der Lebensmittel‐Kommission zur Beurteilung von Lebensmitteln, mit Vorbemerkungen und Hinweisen. 1. Lieferung 1965. Carl Heymanns Verlag KG., Köln‐Berlin‐Bonn‐München, 100 Textseiten, DM 17,80, Plastikordner DM 9,60
Author(s) -
Graefe G.
Publication year - 1966
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19660180207
Subject(s) - library science , physics , computer science
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