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Wachs. W.: Öle und Fette, II. Teil: und Gewinnung und Verarbeitung Nahrungsfetten. (Band 8. II Teil der Grundlagen und Fortschritte Verlag Paul Parey. Berlin und Hamburg, 1064. 187 Seiten mit 42 Abbildungen. (Glanzkaschierter Pappband Preis DM 28
Author(s) -
Tegge G.
Publication year - 1964
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19640160309
Subject(s) - humanities , library science , physics , art , computer science