Premium
Gegenwärtiger Stand und zukünftige Entwicklung der Stärkeindustrie und Stärkeforschung in Japan. II. Mitteilung: Maisstärke‐Weizenstärke‐Mononatriumglutamat‐Dextrin
Author(s) -
Kempf W.
Publication year - 1964
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19640160107
Subject(s) - humanities , dextrin , philosophy , chemistry , food science , starch
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom