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Das große Lebensmittel‐Lexikon. 2., durchgesehene Auflage, ergänzt mit den neuen lebensmittelrechtlichen Verordnungen, Umschau‐Verlag Frankfurt/Main und Pinguin‐Verlag Innsbruck, 1962, 480 Seiten, DM 17,80
Author(s) -
Graefe G.
Publication year - 1962
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19620141116
Subject(s) - library science , computer science
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