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Stammbaum der Kartoffel – Die Produkte der Kartoffel und ihre Verwendungsgebiete. Neubearbeitet und herausgegeben von der Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung in Berlin und Detmold, Berlin 1960. Schematische Darstellung in Zweifarbendruck, Format DIN A 2 (60,8 × 43 cm)
Author(s) -
Wegner H.
Publication year - 1961
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19610130210
Subject(s) - citation , computer science , library science