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Glatzel, H.: Nahrung und Ernährung. Verständliche Wissenschaft, 39. Band. Berlin‐Göttingen‐Heidelberg: Springer‐Verlag, 1955. 2., verbesserte und erweiterte Aufl., 6.–11. Tausend, mit 152 Seiten und 22 Abbildungen. Lwd. DM 7.80
Author(s) -
Kempf W.
Publication year - 1956
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19560080812
Subject(s) - humanities , physics , philosophy