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Das Getreide und seine Verarbeitung. Universitätsschriften aus den Jahren 19C)C‐1950. Herausgegeben von der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung, Berlin. Doppelband: Untersuchung und Bewertung, Verarbeitung, Berlin 1954. Band: Ernährungsphysiologie, Berlin 1955. Kart. DM 2.‐je Einzelband
Publication year - 1956
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19560080213
Subject(s) - art , humanities
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