Premium
Eine neue Möglichkeit zur Abtrennung der Stärke von ihren Begleitstoffen bei der Weizenstärkegewinnung
Author(s) -
Maurer Wolfgang
Publication year - 1956
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19560080104
Subject(s) - citation , humanities , philosophy , library science , computer science