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Dr. W. R. Aehnelt: Stärke, Stärkesirup, Stärkezucker. Dresden und Leipzig 1951. Technische Fortschrittsberichte Band 53. X, 306 S. mit 66 Abbildungen und 46 Tabellen. Verlag von Theodor Steinkopff. Preis geb. DM 17.‐, br. DM 15.—
Author(s) -
Meyer H.
Publication year - 1951
Publication title -
starch ‐ stärke
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.62
H-Index - 82
eISSN - 1521-379X
pISSN - 0038-9056
DOI - 10.1002/star.19510030912
Subject(s) - physics , humanities , art , library science , computer science