Premium
Food Profiling: Entwicklung einer LA‐ICP‐MS Methode für die Authentizitätsbestimmung von Mandeln (Prunus dulcis MILL.)
Author(s) -
Wuthenau K. V.,
Segelke T.,
Müller M.,
Fischer M.
Publication year - 2021
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.202158130
Subject(s) - prunus dulcis , humanities , chemistry , library science , art , horticulture , biology , computer science , cultivar