Premium
Authentizitätsprüfung und Qualitätskontrolle von Zitrusfruchtproben anhand des flüchtigen Profils mittels HS‐GCxIMS und HS‐GC‐MS
Author(s) -
Schanzmann H.,
Augustini A. L. R. M.,
Krygier D.,
Hillebrand S.,
Esatbeyoglu T.,
Sielemann S.
Publication year - 2021
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.202158065
Subject(s) - library science , citation , computer science