Premium
Food Profiling: Methodenentwicklung zur Differenzierung von Eiern aus biologischer und konventioneller Produktion via LC‐MS
Author(s) -
Hansen L.,
Marji C.,
Arndt M.,
Fischer M.
Publication year - 2020
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.202052030
Subject(s) - humanities , art