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Veränderungen in der Fettsäurezusammensetzung von pathogenen Bakterien nach Behandlung mit antimikrobiellen Peptidmischungen
Author(s) -
WiedmaierCzerny N.,
Schroth D.,
Topman S.,
Brill A.,
Burdman S.,
Hayouka Z.,
Vetter W.
Publication year - 2020
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.202052007
Subject(s) - hebrew , agriculture , art , geography , classics , archaeology