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Entwicklung einer LC‐qToF‐MS basierten Methode zur Überprüfung der Herkunftsangabe von nativen Olivenölen
Author(s) -
Willenberg I.,
Parma A.,
Bonte A.,
Matthäus B.
Publication year - 2019
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.201951089
Subject(s) - chemistry , citation , library science , humanities , philosophy , computer science