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Gleichzeitige Trennung von Sterolen und freien Fettsäuren mittels dreiphasigem Lösungsmittelsystem und zweidimensionaler CCC
Author(s) -
Hammerschick T.,
Müller M.,
Vetter W.
Publication year - 2019
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.201951083
Subject(s) - stuttgart , chemistry , humanities , philosophy