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Qualitativer Nachweis von Reaktivfarbstoffen in Fruchtsaftkonzentraten und Fleischwaren
Author(s) -
Thanh B. Nguyen,
Mahendran W.,
Januschewski E.,
Juadjur A.,
Jerz G.,
Winterhalter P.
Publication year - 2019
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.201951075
Subject(s) - humanities , philosophy , library science , computer science