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44. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2015 in Karlsruhe
Publication year - 2015
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.201590056
Subject(s) - chemistry
Entwicklung der Aluminiumgehalte in Laugengebäck 2010—2014/Arsenolipide in marinen Lebensmitteln — eine Gesundheitsgefährdung für den Menschen?