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Deutscher Lebensmittelchemikertag 2014 in Gießen
Publication year - 2014
Publication title -
lebensmittelchemie
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3811
pISSN - 0937-1478
DOI - 10.1002/lemi.201490055
Subject(s) - chemistry
Über Struktur‐Wirkungs‐Beziehungen von α‐Dicarbonylverbindungen