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Wechselwirkungen von Huminstoffen mit Aminosäuren
Author(s) -
MüllerWegener U.
Publication year - 1982
Publication title -
zeitschrift für pflanzenernährung und bodenkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.644
H-Index - 87
eISSN - 1522-2624
pISSN - 0044-3263
DOI - 10.1002/jpln.19821450412
Subject(s) - chemistry
Anhand der Bildung von Ladungsübertragungs‐Koplexen des p‐Benzochinons mit einer Reihe von Aminosäuren wurde diese prinzipielle Reaktionsmöglichkeit der Huminstoffe mit Aminosäuren dargestellt. Dieser Mechanismus wurde für die Reaktion der Huminstoffe durch die Absorptions‐spektren im ultravioletten und sichtbaren Bereich über eine verstärkte Dissoziation der phenolischen Hydroxygruppe des Tyrosins bestätigt. Der quantitative Aspekt dieser Bindungsbeziehung konnte durch die Gelfiltration im Gleichgewichtszustand dargestellt werden. Für einen Modellhuminstoff wurde eine Bindung des Tyrosins von 70 μmol/g ermittelt.